La paella di Miguel
ROMA - 21 april
Ciao cari,
Veckan har bestått av riktigt trist väder, växlande med regnskurar och solsken om vartannat. Nu inväntar vi alla den riktiga våren som redan borde vart här, den som vi mötte i slutet på mars med temperaturer på 25 grader o strålande sol.
Nog för att jag lärt mig laga italiensk mat här nere, min spanska kompis Miguel har även börjat lära mig hur man gör riktig Paella. Som ni säkert vet finns det olika varianter, med fisk, med kött eller med grönsaker. Originalreceptet sägs komma ifrån Valencia och innehålla både kött och fisk…. Den som vi gjorde blev på både nöt- och fläskkött.
Igårkväll var jag iväg med tre franska kompisar på franska kulturcentret i Roms centrala delar och såg en fransk film, dock med italiensk undertext. Filmens titel kan översättas till "en alldeles för medioker hjälte" och storyn var ungefär den samma som "Catch me if you can", med Tom Hanks och Leonardo Di Caprio. På detta franska kulturcenter fanns allt i från tidningar till filmer att låna, synd att det inte finns någon svensk motsvarighet…..
Nu ska jag iväg till Ciclofficina o fixa lite med cykeln. Buona domenica
