Pasta med musslor, och inga stekta gröna tomater
Ciao.
Det underbara vädret fortsätter att hålla i sig. Sol och värme har det nu varit i snart en vecka. Livet här i Salerno rullar på som vanligt. Skolan går bra, jag lär mig fort. För var dag som går blir maten godare, och min magsäck börjar vänja sig vid gigantiska portioner. Något som är väldigt vanligt att äta här nere är "la melanzana".
Det tog ett tag innan jag förstod vad det var som serverades, men efter att ha gjort en check med mina kamrater här på skolan kom vi fram till att en Melanzana är en Aubergine, en frukt/grönsak jag aldrig ätit i Sverige.
Den smakar rätt bra, och det skulle dessutom inte vara populärt att tacka nej till husets egenproducerade godsaker.
Igår serverades det en kanongod insalata da pomodori, tomater med basilica, olja, salt och oregano, mums.
I måndags åt vi en fantastisk pasta med musslor till. Naturligtvis är musslorna inte rensade, utan bara kokta i en buljong. Detta medför ett slamrande vid bordet av musselskalen som far mellan coltello och forchietta (kniv och gaffel). Pastan var otroligt god, eller molto buono som man också kan säga. Ikväll väntar en Bruschetta till förrät, sedan vet man aldrig vad som dyker upp på tallriken. Det enda man kan vänta sig är att man blir mätt.
A venerdi
Johan
Det underbara vädret fortsätter att hålla i sig. Sol och värme har det nu varit i snart en vecka. Livet här i Salerno rullar på som vanligt. Skolan går bra, jag lär mig fort. För var dag som går blir maten godare, och min magsäck börjar vänja sig vid gigantiska portioner. Något som är väldigt vanligt att äta här nere är "la melanzana".
Det tog ett tag innan jag förstod vad det var som serverades, men efter att ha gjort en check med mina kamrater här på skolan kom vi fram till att en Melanzana är en Aubergine, en frukt/grönsak jag aldrig ätit i Sverige.
Den smakar rätt bra, och det skulle dessutom inte vara populärt att tacka nej till husets egenproducerade godsaker.
Igår serverades det en kanongod insalata da pomodori, tomater med basilica, olja, salt och oregano, mums.
I måndags åt vi en fantastisk pasta med musslor till. Naturligtvis är musslorna inte rensade, utan bara kokta i en buljong. Detta medför ett slamrande vid bordet av musselskalen som far mellan coltello och forchietta (kniv och gaffel). Pastan var otroligt god, eller molto buono som man också kan säga. Ikväll väntar en Bruschetta till förrät, sedan vet man aldrig vad som dyker upp på tallriken. Det enda man kan vänta sig är att man blir mätt.
A venerdi
Johan
Helgen i Salerno
SALERNO - Domenica 27 settembre
Söndagens höjdpunkt, en politisk diskussion
När jag vaknade igår var jag ganska trött. I lördags var det perfekt väder. Varmt hela natten och massvis med folk ute. Nästan alla är ute på kvällen, gamla som unga. Väl efter vi avslutat frukosten här i familjen trillade det in lite folk och hälsade på. Först kom Carmellas släkting Salvatore och tog en espresso, och sedan en stund senare dök Francos vän upp. De gillar att prata med mig, och tycker det är kul när jag försöker fråga dem saker på italienska. De imponeras också av min kunskap om landet. När kaffet väl var bortdukat tog en vild diskussion fart, en politisk sådan. Jag vet inte i vilken ände våra gäster började, eller om vad de diskuterade, men att de hade olika åsikter gick inte att ta miste på. Höjda röster, ibland stående och de gestikulerade med händerna som om de pratade teckenspråk, fast med tio gånger så stora rörelser. Varken jag, Franco eller Carmella hade under 20 minuter knappt en syl i vädret. Det här var fantastiskt att följa som åskådare, och jag önskar jag hade kunnat visa er här på bloggen hur det gick till. Otroligt vilken inlevelse de pratade med, och hur fort det gick. Även om de hade pratat svenska hade jag aldrig kunnat prata ner dem. Att det råder delade åsikter om Berlusconi i landet är självklart, även om jag inte tror att just dagens diskussion handlade om den mannen. För övrigt rapporterar RAI varje dag någonting om premiärministern. På eftermiddagen gick jag bort en sväng till Caffé Roma, för att kolla in söndagens matcher i Serie A. På Caffé Roma var det några härliga äldre män som älskar sin fotboll och som följer den varje dag. Kavajen, skjortan och slipsen på givetvis, det är ju domenica och calcio. Söndagen är en viktig dag.
Har ni läsare några frågor, skriv dem gärna i kommentar-fältet så ska jag försöka svara så gott jag kan.
Vi hörs.
Johan
Söndagens höjdpunkt, en politisk diskussion
När jag vaknade igår var jag ganska trött. I lördags var det perfekt väder. Varmt hela natten och massvis med folk ute. Nästan alla är ute på kvällen, gamla som unga. Väl efter vi avslutat frukosten här i familjen trillade det in lite folk och hälsade på. Först kom Carmellas släkting Salvatore och tog en espresso, och sedan en stund senare dök Francos vän upp. De gillar att prata med mig, och tycker det är kul när jag försöker fråga dem saker på italienska. De imponeras också av min kunskap om landet. När kaffet väl var bortdukat tog en vild diskussion fart, en politisk sådan. Jag vet inte i vilken ände våra gäster började, eller om vad de diskuterade, men att de hade olika åsikter gick inte att ta miste på. Höjda röster, ibland stående och de gestikulerade med händerna som om de pratade teckenspråk, fast med tio gånger så stora rörelser. Varken jag, Franco eller Carmella hade under 20 minuter knappt en syl i vädret. Det här var fantastiskt att följa som åskådare, och jag önskar jag hade kunnat visa er här på bloggen hur det gick till. Otroligt vilken inlevelse de pratade med, och hur fort det gick. Även om de hade pratat svenska hade jag aldrig kunnat prata ner dem. Att det råder delade åsikter om Berlusconi i landet är självklart, även om jag inte tror att just dagens diskussion handlade om den mannen. För övrigt rapporterar RAI varje dag någonting om premiärministern. På eftermiddagen gick jag bort en sväng till Caffé Roma, för att kolla in söndagens matcher i Serie A. På Caffé Roma var det några härliga äldre män som älskar sin fotboll och som följer den varje dag. Kavajen, skjortan och slipsen på givetvis, det är ju domenica och calcio. Söndagen är en viktig dag.
Har ni läsare några frågor, skriv dem gärna i kommentar-fältet så ska jag försöka svara så gott jag kan.
Vi hörs.
Johan
Helgen i Salerno
SALERNO - Sabato, 26 settembre
Amalfi och Ravello
Som jag redan berömt området här för vacker natur och bedårande vyer. Jag måste fortsätta, det går inte annat, jag är redan såld. Området här omkring fullkomligen kryllar av vackra platser som bara kan beskrivas som Bella med stort B. Amalfi är en liten by några kilometer härifrån Salerno, och är ett känt turist- och semesterparadis. Det är mycket turister där året om, likaså i Sorrento. En fantastiskt fin kyrka finns i Amalfi, jag lägger ut en bild på den nedan. Jag åkte till Amalfi på lördagsförmiddagen med min vän David. Vi tog båten, det var smidigast.
Väl i Amalfi kikade vi runt lite, och tog sedan en buss upp i bergen mot Ravello.
Att köra buss på dessa vägar i bergen är inget jag skulle vilja prova på med hetlevrade italienare i trafiken. Här räcker det inte med att hitta busskörkortet i ett flingpaket, du bör kunna manövrera fordonet med millimeterprecision i alla lägen, även i nästan 30 gradig värme och en buss full med turister. Runt hörnen på vägarna vet man aldrig vad som väntar, därför tutar man ALLTID. För en officiell träff-busschaufför på Handelsboden i Karlstad hade naturligtvis detta inte varit några som helst konstigheter. I Ravello var utsikten grymt häftig, jag tror faktiskt inte jag sett något liknande innan. Jag lägger ut några bilder från i lördags.
Amalfi och Ravello
Som jag redan berömt området här för vacker natur och bedårande vyer. Jag måste fortsätta, det går inte annat, jag är redan såld. Området här omkring fullkomligen kryllar av vackra platser som bara kan beskrivas som Bella med stort B. Amalfi är en liten by några kilometer härifrån Salerno, och är ett känt turist- och semesterparadis. Det är mycket turister där året om, likaså i Sorrento. En fantastiskt fin kyrka finns i Amalfi, jag lägger ut en bild på den nedan. Jag åkte till Amalfi på lördagsförmiddagen med min vän David. Vi tog båten, det var smidigast.
Väl i Amalfi kikade vi runt lite, och tog sedan en buss upp i bergen mot Ravello.
Att köra buss på dessa vägar i bergen är inget jag skulle vilja prova på med hetlevrade italienare i trafiken. Här räcker det inte med att hitta busskörkortet i ett flingpaket, du bör kunna manövrera fordonet med millimeterprecision i alla lägen, även i nästan 30 gradig värme och en buss full med turister. Runt hörnen på vägarna vet man aldrig vad som väntar, därför tutar man ALLTID. För en officiell träff-busschaufför på Handelsboden i Karlstad hade naturligtvis detta inte varit några som helst konstigheter. I Ravello var utsikten grymt häftig, jag tror faktiskt inte jag sett något liknande innan. Jag lägger ut några bilder från i lördags.
Helgen i Salerno
Håll utkik, nu publicerar jag tre inlägg samma dag här på bloggen. Ett för fredag, lördag och söndag.
Vi börjar med Venerdi, alltså fredag.
SALERNO - Venerdi, 25 settembre
Utsikt från ett skolfönster
Det finns skolor, och så finns det skolor. Inte för att Accademia Leonardo varken är en strunt -, eller en lyxskola, den är någonting där mitt i mellan. Själva skolan ligger väldigt nära hamnen och min bostad. I fredags var det underbart väder här, därför valde jag att ta lite bilder från skolfönstret.
Utsikten är lite annorlunda, om man jämför med de andra skolor jag gått på. Utsikten från Ilandaskolan var en liten sjö där ingen ville bada och blodiglarna duggade tätt. Vyn från John Bauergymnasiet var ett steg åt rätt riktning, men inte mycket mer. Dessutom fann man ofta en frän lukt av korv, eftersom charkuteriet låg precis bredvid. Allora, eller nåväl som det heter på svenska, här är lite bilder från Accademia Leonardo i Salerno.
Vi börjar med Venerdi, alltså fredag.
SALERNO - Venerdi, 25 settembre
Utsikt från ett skolfönster
Det finns skolor, och så finns det skolor. Inte för att Accademia Leonardo varken är en strunt -, eller en lyxskola, den är någonting där mitt i mellan. Själva skolan ligger väldigt nära hamnen och min bostad. I fredags var det underbart väder här, därför valde jag att ta lite bilder från skolfönstret.
Utsikten är lite annorlunda, om man jämför med de andra skolor jag gått på. Utsikten från Ilandaskolan var en liten sjö där ingen ville bada och blodiglarna duggade tätt. Vyn från John Bauergymnasiet var ett steg åt rätt riktning, men inte mycket mer. Dessutom fann man ofta en frän lukt av korv, eftersom charkuteriet låg precis bredvid. Allora, eller nåväl som det heter på svenska, här är lite bilder från Accademia Leonardo i Salerno.
Campania - världens paradis
SALERNO
Ciao Svezia!
27 grader och sol idag, vad säger man? Ändå sitter man vid en dator och häckar...
Igår började jag utforska Kampanien (Campania) och fann ett land vackert som få. Bella, molto bella!
Jag älskar redan italienarna och deras sätt att vara. De är stolta över sitt land, och bemöter varje turist med en vänlighet som kanske bara vi svenskar kan matcha. Jag älskar de äldre gubbarna som sitter i parkerna och spelar kort, uppklädda som om de vore på bröllop. Bröllop var det för övrigt här i onsdags. Kortegen gick över Via Roma, huvudgatan här i stan.
Sorrento som vi (jag och en grupp) besökte igår, var en underbar pärla vid havet. Googla på Sorrento, och jag lovar, ni längtar redan dit. Tänk att sitta på en restaurang vid Sorrentos klippor, en fin kväll och beställa in någon fiskrätt, det kan knappt bli bättre. Hela kustremsan här är fylld med små byar som är byggda på bergsväggen och är otroligt mysiga. Detta är det riktiga Italien mina vänner, det charmiga, vackra Italien där inga tyska eller brittiska turistgrupper förstör vardagsrytmen. Byar där inte en kotte talar engelska, där alla är italienare till minsta lilla hårstrå och den lokala kyrkan är mötesplatsen. Allt jag kan säga är välkomna hit, och räkna inte med att ta er fram på engelska!
Ett mycket viktigt ord, pesceria. En pesceria är en affär där man enbart köper fisk och skaldjur. Varje dag går jag förbi en pesceria på vägen till och från skolan. Det går inte att slita blicken från allt som ligger i byttorna där.
Åker ni till en italiensk kuststad, glöm inte att besöka den lokala pescerian.
Maten som Carmella (frun i min värdfamilj) serverar är fantastisk. Det går inte att jämföra med hemma, även om man älskar svensk mat och husmanskost.
Kul att så många följer min blogg, jag ska försöka att skriva så ofta jag kan.
Här kommer en bild från en by i närheten, Vietri.
Kampanien är världens paradis.
Vi hörs till veckan.
Ciao Svezia!
27 grader och sol idag, vad säger man? Ändå sitter man vid en dator och häckar...
Igår började jag utforska Kampanien (Campania) och fann ett land vackert som få. Bella, molto bella!
Jag älskar redan italienarna och deras sätt att vara. De är stolta över sitt land, och bemöter varje turist med en vänlighet som kanske bara vi svenskar kan matcha. Jag älskar de äldre gubbarna som sitter i parkerna och spelar kort, uppklädda som om de vore på bröllop. Bröllop var det för övrigt här i onsdags. Kortegen gick över Via Roma, huvudgatan här i stan.
Sorrento som vi (jag och en grupp) besökte igår, var en underbar pärla vid havet. Googla på Sorrento, och jag lovar, ni längtar redan dit. Tänk att sitta på en restaurang vid Sorrentos klippor, en fin kväll och beställa in någon fiskrätt, det kan knappt bli bättre. Hela kustremsan här är fylld med små byar som är byggda på bergsväggen och är otroligt mysiga. Detta är det riktiga Italien mina vänner, det charmiga, vackra Italien där inga tyska eller brittiska turistgrupper förstör vardagsrytmen. Byar där inte en kotte talar engelska, där alla är italienare till minsta lilla hårstrå och den lokala kyrkan är mötesplatsen. Allt jag kan säga är välkomna hit, och räkna inte med att ta er fram på engelska!
Ett mycket viktigt ord, pesceria. En pesceria är en affär där man enbart köper fisk och skaldjur. Varje dag går jag förbi en pesceria på vägen till och från skolan. Det går inte att slita blicken från allt som ligger i byttorna där.
Åker ni till en italiensk kuststad, glöm inte att besöka den lokala pescerian.
Maten som Carmella (frun i min värdfamilj) serverar är fantastisk. Det går inte att jämföra med hemma, även om man älskar svensk mat och husmanskost.
Kul att så många följer min blogg, jag ska försöka att skriva så ofta jag kan.
Här kommer en bild från en by i närheten, Vietri.
Kampanien är världens paradis.
Vi hörs till veckan.
Salerno 22/9
SALERNO
Ciao!
30 grader och sol idag, härligt!
Jag börjar så smått komma in i det italienska vardagslivet. Men men, det dröjer innan jag behärskar språket här.
Människorna här är otroligt vänliga, och vill väldigt gärna hjälpa till så gott de kan.
Familjen består av en mycket vänlig kvinna, som för övrigt lagar fantastiskt god mat, och en skön farbror som gillar att kolla på teve. Han älskar sport. Basket, cykling och inte minst fotboll.
Jag bor väldigt nära skolan. Tyvärr går det en stor väg förbi mitt fönster, vilket gör att jag har lite svårt att sova på nätterna. Igår och idag har jag varit lite krasslig, men hoppas att det nu är över.
Idag blir det lugna puckar. Maten serveras 19:30, och sedan brukar man äta en bra stund för att sedan slå sig ner vid tvn.
Vi hörs domani
Johan
Ciao!
30 grader och sol idag, härligt!
Jag börjar så smått komma in i det italienska vardagslivet. Men men, det dröjer innan jag behärskar språket här.
Människorna här är otroligt vänliga, och vill väldigt gärna hjälpa till så gott de kan.
Familjen består av en mycket vänlig kvinna, som för övrigt lagar fantastiskt god mat, och en skön farbror som gillar att kolla på teve. Han älskar sport. Basket, cykling och inte minst fotboll.
Jag bor väldigt nära skolan. Tyvärr går det en stor väg förbi mitt fönster, vilket gör att jag har lite svårt att sova på nätterna. Igår och idag har jag varit lite krasslig, men hoppas att det nu är över.
Idag blir det lugna puckar. Maten serveras 19:30, och sedan brukar man äta en bra stund för att sedan slå sig ner vid tvn.
Vi hörs domani
Johan
Siktet inställt mot Skavsta
Buona sera.
I natt bär det av mot resans första hållplats, Skavsta flygplats utanför Nyköping. Vid sjutiden imorgon bitti skall vi lyfta mot Italien, mot Rom och mot nya äventyr.
Från Rom reser jag med Trenitalia, mot Kampanien och Salerno.
Karlstad byts för några månader ut mot Salerno, och min familj här i Sverige ersätts av familjen Fiorillo för ett kort tag. Att lämna nära och kära är alltid tungt. Tungt att behöva säga farväl för en lång tid.
Mina positiva förhoppningar överväger ändå, och det är med mod i hjärtat jag intalar mig själv varje dag att jag gör helt rätt. Livet är här och nu, ta vara på chansen och ha kul medan du är ung.
Jag är 19 år. Jag har ett helt liv framför mina fötter som bara väntar på att jag skall knyta åt skosnörena och vandra ut i livets djungel. Jag väljer min egen väg genom djungeln, och bara jag själv kan styra över åt vilket håll mina fötter går. Imorgon börjar ett stort äventyr, ett äventyr som för alltid kommer finnas i min livsryggsäck, vilken väg jag än väljer.
Vi får se när nästa inlägg kommer, det är lite annat som behövs fixa först.
Imorgon vandrar jag in i en ny värld, och det är med stolta och ordentliga steg jag gör det.
Ciao.
Johan
I natt bär det av mot resans första hållplats, Skavsta flygplats utanför Nyköping. Vid sjutiden imorgon bitti skall vi lyfta mot Italien, mot Rom och mot nya äventyr.
Från Rom reser jag med Trenitalia, mot Kampanien och Salerno.
Karlstad byts för några månader ut mot Salerno, och min familj här i Sverige ersätts av familjen Fiorillo för ett kort tag. Att lämna nära och kära är alltid tungt. Tungt att behöva säga farväl för en lång tid.
Mina positiva förhoppningar överväger ändå, och det är med mod i hjärtat jag intalar mig själv varje dag att jag gör helt rätt. Livet är här och nu, ta vara på chansen och ha kul medan du är ung.
Jag är 19 år. Jag har ett helt liv framför mina fötter som bara väntar på att jag skall knyta åt skosnörena och vandra ut i livets djungel. Jag väljer min egen väg genom djungeln, och bara jag själv kan styra över åt vilket håll mina fötter går. Imorgon börjar ett stort äventyr, ett äventyr som för alltid kommer finnas i min livsryggsäck, vilken väg jag än väljer.
Vi får se när nästa inlägg kommer, det är lite annat som behövs fixa först.
Imorgon vandrar jag in i en ny värld, och det är med stolta och ordentliga steg jag gör det.
Ciao.
Johan
Solen i Karlstad (Sola i Kallsta)
KARLSTAD
Solen skiner över Karlstad. Det är varmt, det är skönt.
Har precis klippt gräsmattan för sista gången i år. Vid staketkanterna bör gräset snart trimmas.
Jag ska precis lägga mig en stund på sängen och vila, jag är av någon anledning trött.
När vädret är så här är Karlstad vackert, om hösten kommer också de sprakande färgerna på löven fram.
Hoppas att det blir en fin höst för Karlstadsborna, (jag själv är det bara i två dagar till) det unnar jag dem efter en regnig sommar.
A sabato
Johan
Solen skiner över Karlstad. Det är varmt, det är skönt.
Har precis klippt gräsmattan för sista gången i år. Vid staketkanterna bör gräset snart trimmas.
Jag ska precis lägga mig en stund på sängen och vila, jag är av någon anledning trött.
När vädret är så här är Karlstad vackert, om hösten kommer också de sprakande färgerna på löven fram.
Hoppas att det blir en fin höst för Karlstadsborna, (jag själv är det bara i två dagar till) det unnar jag dem efter en regnig sommar.
A sabato
Johan
Snart bär det av
KARLSTAD
Bounanotte!
Onsdag kväll, snart torsdag.
Det blir fort mörkt här hemma i Karlstad.
Hösten är på god väg, och det börjar märkas på temperaturerna. De närmaste dagarna har det varit sol, vilket betyder ändå behagliga temperaturer när solen är framme. Så fort den försvinner märks det skillnad.
Det är inte många dagar kvar nu. Ett spännande äventyr ligger framför mina fötter och bara väntar på att det blir dags.
Hösten 2009, mitt livs första höst där jag är fri att göra vad jag vill. Hösten 2009 kommer alltid i mitt liv bli ihågkommet som mitt första test här i livet på egen hand. Allt jag kan säga är att det ska bli spännande, och otroligt kul.
Johan Sjögren, Salerno, hösten 2009, låt munnen smaka på de orden.
För mig smakar de underbart.
På den här bloggen kommer jag skriva saker som rör mitt privatliv, inte mitt liv som fotbollsskribent på SF.
Här skall jag försöka hålla fotbollen utanför (om det nu går) och istället berätta om vad som händer nere i Salerno.
Jag tror och hoppas på en fantastisk tid i Salerno.
Jag tror och hoppas på att värdfamiljen är schyssta, och att de slussar in mig i samhället så fort som möjligt.
Sist men inte minst hoppas jag på att få prova lite nya vardagsrätter. De där svenska modellerna med blodpudding och lingonsylt, kåldolmar, gratinerad falukorv med potatismos och stekt falukorv med stuvade makaroner skulle jag gärna för en höst byta ut mot lite italienska delikatesser.
Kanske någon fisk- och skaldjursgryta med färsk pasta till, eller något annat gott.
Släng på lite kapris, mozzarellaost och pastasås och det börjar redan vattnas i munnen på mig.
Nåväl, än så länge kan jag bara drömma. Jag undrar vad jag gör nästa vecka vid den här tidpunkten.
Den som lever får se.
A presto
Johan
Bounanotte!
Onsdag kväll, snart torsdag.
Det blir fort mörkt här hemma i Karlstad.
Hösten är på god väg, och det börjar märkas på temperaturerna. De närmaste dagarna har det varit sol, vilket betyder ändå behagliga temperaturer när solen är framme. Så fort den försvinner märks det skillnad.
Det är inte många dagar kvar nu. Ett spännande äventyr ligger framför mina fötter och bara väntar på att det blir dags.
Hösten 2009, mitt livs första höst där jag är fri att göra vad jag vill. Hösten 2009 kommer alltid i mitt liv bli ihågkommet som mitt första test här i livet på egen hand. Allt jag kan säga är att det ska bli spännande, och otroligt kul.
Johan Sjögren, Salerno, hösten 2009, låt munnen smaka på de orden.
För mig smakar de underbart.
På den här bloggen kommer jag skriva saker som rör mitt privatliv, inte mitt liv som fotbollsskribent på SF.
Här skall jag försöka hålla fotbollen utanför (om det nu går) och istället berätta om vad som händer nere i Salerno.
Jag tror och hoppas på en fantastisk tid i Salerno.
Jag tror och hoppas på att värdfamiljen är schyssta, och att de slussar in mig i samhället så fort som möjligt.
Sist men inte minst hoppas jag på att få prova lite nya vardagsrätter. De där svenska modellerna med blodpudding och lingonsylt, kåldolmar, gratinerad falukorv med potatismos och stekt falukorv med stuvade makaroner skulle jag gärna för en höst byta ut mot lite italienska delikatesser.
Kanske någon fisk- och skaldjursgryta med färsk pasta till, eller något annat gott.
Släng på lite kapris, mozzarellaost och pastasås och det börjar redan vattnas i munnen på mig.
Nåväl, än så länge kan jag bara drömma. Jag undrar vad jag gör nästa vecka vid den här tidpunkten.
Den som lever får se.
A presto
Johan
